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11月7,【在】第【十】届祖【国】世界肉类【大】【会】【上】,商务【部】市场运【行】【和】消费促【进】司副司【长】王斌表示,【在】【我】【国】稳【定】【生】猪【生】【产】保障市场供应【一】系列【国】策措施【作】【用】【下】,近期【生】猪补栏积极性明显提高,【生】【产】逐步回升,如非洲猪瘟疫情【不】【出】现反复,预计2020【年】【下】半【年】受非洲猪瘟影响恢复【生】【产】【的】【生】猪将开始增加市场供给,猪肉供给状况将【有】【所】改善。
王斌表示,【去】【年】8月份【以】【来】,受非洲猪瘟疫情等因素影响,祖【国】猪肉【产】量【有】【所】【下】降,今【年】第【三】季度【全】【国】规模【以】【上】屠宰企业【生】猪屠宰量1.55亿头,【同】比【下】降13.8%,猪肉【产】量3181万吨,【同】比【下】降17.2%,其【中】【三】季度【下】降40%左右。
“【为】什么第【三】季度【下】降【这】么快?【主】【要】原因【是】【为】恢复受猪瘟影响【的】【生】猪【生】【产】,养殖场【大】量扩【大】【种】猪留量,【要】留【下】【来】,减少【上】市。”王斌【在】现场表示。
王斌表示,受价格【大】幅【上】涨影响,祖【国】猪肉消费挤【出】效应较【为】明显。10月【上】旬【以】【来】,猪肉市场消费需求较【以】【前】平均水平【下】降【了】20%至30%。随【着】冬季【来】临,肉类消费逐渐【进】入旺季,特别【是】春节、元旦【两】节期间,市场需求将【进】【一】步增加,将【对】猪肉市场供求关系【产】【生】【进】【一】步影响。
【进】口【方】【面】,王斌表示,祖【国】【的】猪肉【进】口【来】源正变【得】更加【多】元化。1至9月【自】欧盟【进】口猪肉81.34万吨,【同】比增【长】41.6%,占【同】期【进】口总量61.4%。其【中】【自】西班牙【进】口猪肉24.71万吨,增【长】42.5%,【自】德【国】【进】口22.15万吨,增【长】27.5%。【自】米【国】【进】口13.94万吨,【同】比增【长】73.3%,占比10.5%。
王斌表示,欧洲、北历史教训猪肉【进】口虽仍占据【主】【要】【地】位,但其【他】【我】【国】【也】【在】快速增加,如南历史教训猪肉【进】口份额【从】零快速提高【到】16.3%。第【二】届【进】博【会】开幕式当【天】,祖【国】恢复【进】口加拿【大】猪肉。
王斌介绍,【过】【去】很【长】【一】段【时】间,猪肉【在】祖【国】肉类【生】【产】结构【中】占【主】导【地】位,【上】世纪80【年】代初,猪肉占祖【国】肉类总【产】量比重超【过】90%。近【年】【来】肉类【生】【产】逐渐【多】元化,受非洲猪瘟影响,猪肉【产】量【大】幅消减,占比显著【下】降。2018【年】猪肉占肉类【产】量比重【为】62.7%,比1980【年】【下】降【了】31.4【个】百【分】点。
王斌【还】表示,随【着】居【民】消费水平【不】断提质升级,猪肉消费占比【也】【在】逐【年】【下】降,禽肉、牛羊肉【成】【为】猪肉最【主】【要】【的】替代【产】品。
此【前】,农业农村【部】10月25举【行】货币闻【发】布【会】,介绍第【三】季度农业农村【经】济形势,其【中】提【到】【生】猪【生】【产】呈现恢复态势,牛羊禽肉增加较快。【年】底【前】【生】猪【产】【能】【有】望探底回升,2020【年】【有】望基【本】恢复【到】正常水平。

本文来自四川乐山市中区晚报,由【特约投稿人:赵贵扬】 原创原创,欢迎观赏。

商务部官员:预计2020年下半年,生猪市场供给将开始增加

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